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常見(jiàn)的補鈣7個(gè)誤區
時(shí)間:2022-08-12 16:08來(lái)源:發(fā)布人:qihuangAamin瀏覽:次
鈣是人體所必須的物質(zhì),當人體缺鈣時(shí)會(huì )引起很多骨骼類(lèi)疾病,而對于風(fēng)濕科患者來(lái)說(shuō)補鈣是很重要的,因為風(fēng)濕科的病癥大多會(huì )體現在關(guān)節疼痛或者是關(guān)節活動(dòng)受限,長(cháng)此以往會(huì )造成患者的骨質(zhì)疏松,只有及時(shí)補鈣才能有效的避免骨質(zhì)疏松。但是在日常補鈣中常常存在幾個(gè)誤區。
一、骨頭湯、蝦皮、海帶等補鈣效果好
雖然骨頭的含鈣量高,但是骨頭里的鈣幾乎不會(huì )被熬進(jìn)湯里。因為骨頭里的鈣是以磷酸鹽的形式存在的,幾乎不溶于水。蝦皮中的鈣很多,但由于蝦皮很難被完全嚼碎和消化,就算被胃酸消化,能吸收的也是一小部分,因此能被我們吸收的鈣微乎其微。海帶含鈣量高,而我們平時(shí)吃的海帶都是干海帶吸收水分之后了,鈣含量就大打折扣了,而且海帶里的海藻膠等可溶性膳食纖維也會(huì )阻礙鈣的吸收。
二、豆漿是高鈣食物
雖然大豆含鈣量高,但是磨成豆漿后,由于加入了大量的水,所以鈣含量已經(jīng)被稀釋得很低了。所以相比豆漿,牛奶是更好的高鈣飲品。
三、蔬菜吃得少與缺鈣無(wú)關(guān)
蔬菜并非只含有膳食纖維和維生素,其實(shí)蔬菜里含有豐富的鎂、鉀元素,通過(guò)維持體內酸堿平衡,減少鈣流失。另外,有研究證明,綠葉蔬菜里的維生素K能促骨鈣素的合成,是骨骼生長(cháng)所必須。
四、飲料與鈣流失無(wú)關(guān)
市面上賣(mài)的很多飲料都含有磷酸鹽成分,由于我們體內磷酸鹽和鈣之間,存在一個(gè)互相調節的平衡反應。當我們喝了太多含磷酸鹽的飲料時(shí),鈣吸收就會(huì )減少,因此對于需要補鈣的人要盡量少喝飲料。
五、曬太陽(yáng)就能直接補鈣
曬太陽(yáng)直接增加的并不是鈣含量,而是維生素D的含量。維生素D可以提高腸道對于鈣的吸收,所以曬太陽(yáng)直接補充了維生素D的含量,而通過(guò)促進(jìn)鈣吸收,間接提高了我們體內的鈣含量。
六、年輕人不用補鈣
有調查顯示,我們的骨密度可能在20歲左右就達到高峰,以后逐漸下降。現在年輕人長(cháng)時(shí)間坐在電腦前辦公,缺乏運動(dòng),如果再加上飲食不均衡,很容易導致缺鈣甚至骨質(zhì)疏松。
七、血鈣正常就不是骨質(zhì)疏松
血鈣含量與骨鈣含量并非一回事,我們人體是有一套強大的自我調節系統的,當機體察覺(jué)到血鈣降低時(shí),會(huì )通過(guò)釋放骨骼中儲備的鈣到血液、激素調節血鈣平衡等自我調節機制,來(lái)維持血鈣水平的穩定,從而引起骨鈣含量的降低,引發(fā)骨質(zhì)疏松。