一年之計在于春，春天也是養肝防病的最佳時(shí)節。肝臟具有調節氣血、幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養的功能。春季養肝護肝做得好，身體一整年就會(huì )健健康康。

　　肝菜：吃“青”理肝氣

　　中醫認為，通過(guò)食補可護肝。我國的傳統醫學(xué)素來(lái)有“五色飲食”的說(shuō)法，而肝主青色，“青色入肝經(jīng)”，因此春天可多吃一些當季的青色食物。

　　1.茼蒿

　　茼蒿具有行肝氣，消食開(kāi)胃，通便利腑的作用，對肝郁氣滯所致的善怒、頻頻嘆氣、胸脅脹痛等癥狀有緩解作用。高血壓、貧血患者以及腦力勞動(dòng)人士平時(shí)應多食茼蒿。

　　2.香菜

　　香菜辛香升散，可順應肝臟疏泄升發(fā)之性，也有疏暢肝氣、消食下氣、醒脾和中等功效。

　　3.芹菜

　　芹菜具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳的功效。食用時(shí)可以保留芹菜葉一起食用。

　　養肝茶：“飲花”提神

　　1.茉莉花

　　疏肝、行氣、解郁的茉莉花，最適合春季服用。茉莉花茶香氣醇厚，香氣通過(guò)鼻腔神經(jīng)傳遞到大腦，能提神醒腦、緩解春困。此外茉莉花茶具有潤膚養顏，清火、消食、利尿等保健作用。

　　2.菊花

　　菊花能養肝平肝、清肝明目，有一定的降壓功效，對于肝陽(yáng)上亢導致的高血壓患者，可以在中醫師的指導下服用菊花茶，平肝降壓。但是，低血壓患者要少喝。

　　3.玫瑰花

　　玫瑰花能消除疲勞、改善體質(zhì)，還能調和氣血。女性臉色不好或者是有臉上長(cháng)斑、月經(jīng)失調、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運行失常有關(guān)系，可以每天喝一喝玫瑰花茶，但經(jīng)期、孕期最好不要飲用。需要注意的是，因玫瑰花有收斂作用，如有便秘問(wèn)題，則不宜過(guò)多飲用。

　　養肝運動(dòng)：動(dòng)靜結合調氣血

　　運動(dòng)能夠緩解抑郁情緒，又有調神的作用，能幫助恢復氣血平衡。春季建議每天進(jìn)行30分鐘以上的運動(dòng)，跑步、游泳、散步、跳舞，以及中醫傳統氣功太極拳、八段錦等均可。此外，還可以試試以下三種運動(dòng)——

　　1.靜坐

　　靜坐對緩解春季出現的心煩很有好處。每日早晨6-7時(shí)，正坐，一手手心向上，用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次。然后牙齒叩動(dòng)36次，調息吐納，津液咽入丹田九次。練坐功的同時(shí)可以配合五禽戲中的熊戲來(lái)祛除體內濕氣。

　　2.揉太沖

　　太沖穴位于足背側，當第1跖骨間隙的后方凹陷處（第一大腳拇指和第二腳趾之間的后方），此穴對愛(ài)發(fā)火者和郁悶者都有很好的舒緩作用，降火理氣。如果配合著(zhù)足三里（位于外側膝眼下四橫指，脛骨邊緣），在疏肝理氣的同時(shí)，還能調理脾胃。

　　3.敲膽經(jīng)

　　膽經(jīng)位于身體外側。雙手握拳稍微用點(diǎn)力敲打左右大腿外側各50次。每天敲打膽經(jīng)，能加速膽汁分泌，提升肝臟的功能，有助于緩解壓力、放松心情，對養肝有益。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因而必需用力，而且以每秒大約兩下的節奏敲，才能有效刺激穴位。

　　膽經(jīng)是一條從頭到腳的經(jīng)絡(luò )，但以大腿外側循行的這一段區域敲打起來(lái)最為順手，可以每天敲一敲。

　　特約審稿：王森林

　　2009年畢業(yè)于云南中醫藥大學(xué)，現任鶴慶縣中醫醫院康復科主任，云南省醫師協(xié)會(huì )康復分會(huì )委員，大理州醫學(xué)會(huì )疼痛學(xué)分會(huì )委員，大理州中醫藥學(xué)會(huì )黃帝內針委員會(huì )委員。師從云南省針灸名醫呂光榮教授及北京東直門(mén)醫院針灸科杜琳教授。

　　擅長(cháng)：中風(fēng)后遺癥、頸肩腰腿痛、風(fēng)濕性關(guān)節炎、面癱病、運動(dòng)損傷、頭痛、失眠、疲勞綜合征等。